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青橄榄猪骨汤
浏览: 发布日期:2020-11-21

  

 

  

青橄榄猪骨汤属于,主要食材、,口味,工艺,难度,欢迎,欢迎,分享你的心得。

 

  

 

  

 

  

 

  

 

  

原料:

 

  

青橄榄150克(20粒)、猪500克、2颗、姜1小块。

 

  

特色:

 

  

老祖宗传下来治咽喉肿痛燥咳的良方——青橄榄猪骨汤。

 

  

操作:

 

  

1、把所有材料准备好。

 

  2、猪脊骨洗干净,放进煮开水的锅中焯水。

  3、取出,用清水冲洗干净。中医资讯

  4、姜去皮,切成。青橄榄放在盐水中泡10分钟,取出用清水冲干净,并且刀背拍一下,把青橄榄拍裂。中药偏方

  5、锅中注入适量清水,中医资讯加入所有材料。

  6、中药常识盖上锅盖,煮2.5-3小时。

  7、吃的时候,视个人口味调入适量盐。

  贴士:
1、冷水下原材料,因为这样能把原料里的蛋白质、中药偏方脂肪、鲜香味等物质,经加热后,充分浸出,溶于汤内,使汤味鲜醇味美。

  2、烹制汤品时,水一定要一次性加足量,千万不要在煲的过程中加水。中药常识

  3、用刀背拍一下青橄榄,药效会发挥的更好。

  4、青橄榄的分量不要太多,平均一个人4-5颗左右就行了。

  

营养价值:

 

  

- 猪排骨提供生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者...
- 又名青果、忠果、谏果。 橄榄是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩,久嚼后方觉得满口清香,回味无穷。土耳其人将橄...

 

  

所属菜系:

 

  

- 药膳它既是日常的饮食,但又包含了治病的药物。进一步说,当前人们要求饮食既是一种美味佳肴,又是一种能够养生保...

 

  

 

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