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中医教你识别真假牡蛎
浏览: 发布日期:2020-11-19

  牡蛎又称蛎蛤、蛎房,为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎或大连湾牡蛎等的贝壳,全年均可采集。采到后取出内肉,留壳,洗净晒干即可药用。其性凉,味咸涩,入肝、中药偏方肾经,具有敛阴、潜阳、止汗、涩精、化痰、软坚的功效,用于治疗惊痫、眩晕、自汗、盗汗、遗精、淋浊、崩漏、中药常识带下、中药偏方瘰疬、瘿瘤等症,是常用的一味中药,药膳食谱市场上有以同科动物褶牡蛎冒充药用牡蛎,药膳食谱使用时注意鉴别,下面中医教你如何识别真假牡蛎。

  线片,药膳食谱坚厚,呈圆形、卵圆形或三角形,左壳(即下壳)附着于岩石,个儿较大而厚,右壳(即上壳)略扁平,比下壳小,表面环生极薄而平直的黄褐色或紫褐色鳞片,生长多年的鳞片层层相迭,坚厚如石,常有海螺、苔藓等附着;壳面有灰、青、紫、棕等色彩,内面白色,边缘为灰紫色;韧带紫黑色,闭壳肌痕甚大,中药常识淡,大多为卵圆形或肾脏形,位于中部背侧;足退化,无足丝。

  外壳较小,一般壳长3~6厘米。体形多变化,呈不规则的长卵圆形或类三角形等,壳薄而脆。右壳平如盖,壳面有数层同心环状的鳞片,无放射肋;右壳甚凹,成帽状,具有粗壮的放射肋,鳞片层数较少;壳面多为淡,杂有紫褐色或黑色条纹,壳内面白色,微具光泽;闻之气微,口尝味淡微咸。

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